Mums med lax och lite Alvedon.

Ugnsstekt lax med ett täcke av pepparrot, crème fraiche, valnötter och parmesanost. Pressad potatis och aioli till det... Magen tyckte om!

Sen måste jag bara påpeka att reklamen för Alvedon med lurvhunden är så himla söt! Jag som blivit blödig på äldre dagar har vid svagt tillfälle till och med fällt tår. Underbar!

http://www.youtube.com/watch?v=0vVstV7BtUA